Khabar gembira bagi penikmat yang dingin dingin seger, Bao Bao Shaved Ice sudah hadir Di Jakarta. Perlu diketahui Bao Bao Shaved Ice didirikan oleh tiga sahabat yang bertemu saat kuliah. Ide bisnis ini berawal dari pengalaman salah satu pendiri kami yang menjalani program student exchange di Taiwan. Selama disana, ia memiliki kebiasaan menikmati es serut setiap malam mengikuti budaya masyarakat Taiwan yang menjadikannya sebagai late- night dessert.
Terinspirasi oleh pengalaman tersebut dan kecintaannya pada es serut, ia pun ingin membawa tren ini ke Indonesia. Dari sinilah Bao Bao Shaved Ice lahir, dengan tujuan menghadirkan cita rasa autentik es serut Taiwan dalam konsep yang modern dan inovatif. Hal tersebut disampaikan salah satu pendiri Bao Bao Ice, saat Launching pertama di Blok M Jakarta Selatan, pada Senin ( 25/2/2025 ).
Kami adalah pelopor dalam menawarkan konsep Shave ice to go di Indonesia menghadirkan cara baru bagi pelanggan untuk menikmati hidangan pencuci mulut. Dengan pengalaman menikmati es serut yang lebih praktis dan fleksibel, sehingga pelanggan dapat menikmati di mana saja dan kapan saja. Saat ini Bao Bao di dukung oleh tim yang terdiri sekitar 20 karyawan yang ada di outlet Gading Serpong dan Blok M Jakarta Selatan.
Inilah sajian beragam rasa dan warna Es serut Bao Bao
Maksudnya Shave ice to go to seperti bentuknya bisa sambil dipegang cone dan bisa dibawa jalan.
Dalam wawancara eksklusif Caroline menyampaikan harapan, “teman teman saya berharap Gerai Bao Bao bisa menjadi tempat yang pertama di ingat orang ketika ingin menikmati shave ice, juga menjadi tempat yang selalu ramai dikunjungi dan bisa dikenal masyarakat luas“, ucapnya . Ia juga menambahkan “Oya Di Indonesia baru ada 2 Cabang Bao Bao yaitu di Gading Serpong dan Blok M Jakarta Selatan”, Jelas Caroline seraya menutup pembicaraan.
Peliput dan penulis : Paulus Sidik Budhiadi.
